Wij zoeken een Wereldkeuken kok voor de locatie(s) Breda

Wereldkeuken kok gezocht!

Functieomschrijving
Restaurant Vandaag Breda gaat half januari open en is op zoek naar een energieke kok , die met zijn/haar enthousiasme & creativiteit ons team kan versterken!

Werkzaamheden

  • Wassen, snijden, (voor)koken van dagverse producten
  • Bereiden van gerechten volgens recepturen of aanwijzingen van de Chef-kok
  • Uitvoeren van tussentijdse kwaliteitscontroles (gaarheid, kleur, smaak etc.)
  • Presenteren van de gerechten
  • Toelichten van gerechten direct aan de gast
  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur
  • Assisteren bij het ontvangen en opslaan van de geleverde bestellingen

Jouw profiel

  • Je bent in het bezit van het diploma MBO Basiskok niveau 2 of Zelfstandig werkend kok niveau 3
  • Je bent communicatief vaardig en vind je het leuk onze gasten te vertellen over de gerechten
  • Je bent bereid om keihard te werken en soms tijd te maken voor een geintje
  • Je bent geïnteresseerd in nieuwe technieken en heb je de ambitie om jezelf te blijven ontwikkelen
  • Je communiceert gemakkelijk en enthousiast
  • Je bent minimaal 3 dagen per week flexibel inzetbaar
  • Je bent in bezit van HACCP is een duidelijke pré!

Spreekt dit profiel je aan? Dan zoeken wij jou!

Onder leiding van een enthousiaste Chefkok en onze Amsterdamse Executive Chef haalt onze keukenbrigade dagelijks het beste uit henzelf en de dagverse producten. We bieden 7 wereldkeukens aan op de verschillende Live Cooking eilanden. Een dag uit het leven van een Vandaag-kok is dus alles behalve saai!

Wil jij deel uitmaken van een jong, veelzijdig en gemotiveerd team?
Solliciteer dan gelijk door een korte motivatie met je CV als bijlage te mailen naar HR manager Iza Nijkamp via werkenbij@restaurantvandaag.nl.

 

 

Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief

Reserveer een tafel